RECOPILATORIO DE RECETAS PARTICIPANTES EN EL CONCURSO "PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS Y PANES, DULCES Y SALADOS"
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90 Comentarios }
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90 Comentarios }
Hace poco más de un mes y coincidiendo con el día de San Valentín llegaba yo toda contenta, con una sonrisa de oreja a oreja y con un regalo debajo del brazo. Motivos para ese regalo no había ninguno; simplemente: ¡me apetecía! Para poder conseguirlo había que participar en un concurso y elaborar una receta de temática relacionada con el título del libro que iba a ser el regalo en cuestión: pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas o panes, y tanto dulce como salado.
La acogida de este concurso ha sido totalmente inesperada, y como dijo aquel a quien no voy a nombrar, en dos palabras diré que estoy im presionada :D. Ha sido la friolera cantidad de ... ¡141 recetas! las presentadas al concurso, de las cuales cuatro han sido presentadas por personas sin blog.
No puedo explicarme el motivo por el que este concurso ha tenido tanta acogida. ¿Por el regalo en sí? ¿Por la amplia temática para escoger? ¿Por la dinámica del concurso? No sé ... ¿me lo podéis decir vosotros? :)
No voy a enrollarme más en la introducción, pero no quiero pasar a recordaros el sistema de votación a seguir a partir de ya, y haceros disfrutar de un rico paseo en el que poder ver todas las propuestas presentadas al concurso sin obviamente agradecer a todas aquellas personas que han dedicado su tiempo en pensar en elaborar una receta para el concurso y elaborarla. Para todas, tanto para las que pudieran verse comprometidas por la amistad blogueril y personal que nos une, como para aquellas que llegaron por primera vez a mi blog; igualmente, a aquellas que aún habiendo hecho una receta, al no corresponder con la temática del concurso, tuvieron que ser, desafortunadamente, desestimadas previo aviso; y para aquellas otras que aún habiendo elaborado una receta, la presentaron fuera de fecha.
Ha sido un trabajo duro, pero más que gratificante. ¡No me cabe la menor duda!
Y por todo esto he decidido ampliar el plazo de votación hasta el jueves 28 de marzo, y que así dispongáis de más tiempo para visitar los blogs y valorar las recetas.
Este es el orden del contenido de la información que encontraréis bajo estas líneas:
- Sistema de votación
- Recetas participantes con blog organizadas por categorías, tanto dulces como saladas
- Pasteles (pasteles, bizcochos, cupcakes, otros)
- Pastas
- Galletas
- Merengues
- Tartas
- Panes
- Recetas participantes sin blog
1. SISTEMA DE VOTACIÓN
- La elección de la receta ganadora correrá a cargo de las personas que hayan participado en el concurso y presentado una receta, mediante un sistema de votación.
- Las votaciones se llevarán a cabo una vez publicada la entrada resumen el 18 de marzo y a partir de esa fecha y hasta el jueves 28 de marzo (ampliado). Para ello deberás rellenar
este formulario(periodo de votaciones cerrado). Es importante que antes de rellenar el formulario tengas decidido a qué recetas de las presentadas al concurso otorgarás 3, 2 y 1 punto respectivamente. A mayor puntuación, más te gusta la receta :). Anota previamente el nombre de cada una de las recetas y el del blog que la ha presentado. Eso te ayudará a rellenar el formulario con mayor rapidez :) - La receta que más puntos obtenga será la ganadora.
- Solo podrán votar aquellas personas que hayan presentado una receta para el concurso; quien no haya participado en él, no podrá votar. Así que ya sabes: si te interesa ganar el premio, tienes que votar :)
- No se podrá votar la receta que uno mismo haya presentado al concurso. Ya sabemos que nuestra receta es la mejor del mundo mundial, pero de lo que se trata es de ser generosos y valorar lo que los demás han elaborado, que tiene su mérito, y mucho :)
- Si la receta ganadora no hubiera participado en la votación, el regalo pasaría a la siguiente receta ganadora de acuerdo al número de puntos obtenidos, y así sucesivamente si se diera el caso.
- En el hipotético caso de que haya un empate, se valorará la puesta en escena y la calidad fotográfica, de lo cual se hace responsable mi marido, buen entendedor de esta materia.
- La fecha de publicación de la receta ganadora será el lunes 1 de abril.
¡ALIA IACTA EST!
¡DISFRUTAD DEL PASEO!
2. RECETAS PARTICIPANTES CON BLOG
En primer lugar aparece el nombre de la persona editora del blog, el nombre de su blog y el de la receta participante. Y debajo una fotografía de la misma. Para ver la explicación de la receta, pinchad en el nombre de la misma, no en la fotografía.
PASTELES
2. Rocío, de Un poquito de Rocío, con su Bizcocho de nata y cupcakes de nata y merengue
3. Patrix, de Dime que es viernes, con su Pastel Colinette
4. Irmina, de El zurrón de los postres, nos deleitó con un Rollo de té matcha en bizcocho de chocolate
5. Sory Escudero, del blog Mandil & Perejil, nos deleitó con un Pastel de frutas del bosque
6. Inma, del blog Para un apuro, nos presentó un Buchty o bollo alemán
7. Mar, de La cocina de Mar, nos invitó a degustar unos Conos de crema
8. Caty, del blog Circus Day, nos regaló unas curiosas Tartas de chocolate.
9. Ivi, del blog My little home, nos trajo unas Magdalenas integrales de limón.
10. Vivi, de la cocina de Vifran, con sus Cupcakes de frambuesa y limón.
11. Gabriela, de Las ricas cosas de Gaby, nos presentó sus Oreo cupcakes con azúcar moreno.
12. Manuel, desde La fragua de Vulcano, nos invitó a unos Coquitos.
13. Silvia, desde Chez Silvia, nos trajo una Mini mousse de frambuesas con chocolate.
14. Merynell, de Papilio Repostería, nos trajo un dulce cafetero: Whoopie pies de café.
15. Merche, del blog Recetillas de Mer, nos endulzó con su Hojaldre relleno de chocolate, almendra y plátano.
16. Maite, del blog En tu cocina o en la mía, nos invitó a tomar unos Brownies en taza.
17. Gabriela, desde Sweet Gaby, nos trajo un Double fudge S'mores brownies.
18. Juana, desde La cocina de Babel, nos trajo unos Choco & Guinness whoopie pies.
19. Salomé, desde su Bloc de recetas, nos dejó un Bizcocho mármol de espelta doble chocolate.
20. Agurtzane, del blog Cakes a medida, nos dejó un Cake de chocolate y naranja.
21. Marisa, desde Recetas de andar por casa, nos deleitó con su Pastel de requesón de cabra.
22. Carmen, del blog Tía Alia Recetas, nos deleitó con sus Tartaletas de membrillo y queso al limón.
24. Lidia, del blog Atrapada en mi cocina, nos dejó el tradicional Pastel de San Marcos
25. Las chachas, desde el blog Cocinando con las chachas, nos dejaron un Bizcocho de galletas de Príncipe de Beukelaer.
26. Laura, de ¡Sano y de rechupete!, nos dejó unos Bollitos de avellanas y miel de ágave.
27. Kaisa, desde Ideas de andar por casa, trajo un Pastel de moras y galletas María.
28. Maria del Carmen, del blog Un bocado de cielo, nos dejó un Brazo gitano relleno de chocolate.
29. Elena, desde The Seasonal Cuisine, nos dejó un plato salado: Tartaletas de puerro con tomé fraiche y merengue salado.
30. Susana, del blog Sal y canela, nos dejó un Bizcocho de chocolate blanco con lunares.
31. María, desde Cocina y borda con María, nos trajo una Fabiola de coco.
32. Silvia, desde Y sigo en la cocina, nos deleitó con sus Lionesas de chantilly de vainilla.
33. Eniko, del blog Eni's Kitchen, dejó unos Pastelitos con melocotón y mousse de yogur
34. Suny, del blog Olivas en la cocina, nos dejó unos Cupcakes de vainilla con crema de violetas
35. Marisa, del blog Thermofan, nos invitó a unos Knish de queso
36. Abril, desde April's Kitchen, nos mandó un Banana Cake
37. Mar, Enma y Mari, nos dejaron en su blog Recetas de Emergencias, un Chorongo Cake.
38. Amaia, desde el blog Enredos de cocina, nos deleitó con unos Pastelitos de marcapone y chocolate blanco
39. Geles, del blog Ca Geles: Cupcakes de queso fresco y anchoas.
40. Marga, del blog La cocina de las Casinas: Bombas al horno rellenas de crema
41. Licor de huevo, desde Mi rincón mediterráneo: Cake pop libro
42. Luz Hernando, del blog Cocinando un abril encantado: Millefeuille de fresas y crema de queso mascarpone.
43. Veda, de En el jardín de los dulces: Cupcakes de tres leches al chocolate.
44. Margot, del blog Cosas del la vida: Muffins con higos y membrillo al Pedro Ximénez
45. Marta, del blog E-cuina: Pastel de mousse de chocolate
46. Andrea, del blog Flor de canela: Pastel de requesón Rácóksi.
47. Beatriz, de To be Gourmet: Pastel de chocolate y caramelo
48. Marta, del blog Sweet Miss Muffin: Plum cake de plátano y chocolate
49. Bea, de Bearecetas y más: Pastel de chocolate y naranja confitada
50. Juanan, del blog Cuuking!: Brownie de Nutella y barquillos de nata
51. Pilar, de Kooking: Bailey's cupcakes
52. Lolah, del blog Lolah en la cocina: Canneles de kumquat
53. Sandra, del blog Apfelstrudelkuchen: Erizos de chocolate
45. Marta, del blog E-cuina: Pastel de mousse de chocolate
46. Andrea, del blog Flor de canela: Pastel de requesón Rácóksi.
47. Beatriz, de To be Gourmet: Pastel de chocolate y caramelo
48. Marta, del blog Sweet Miss Muffin: Plum cake de plátano y chocolate
49. Bea, de Bearecetas y más: Pastel de chocolate y naranja confitada
50. Juanan, del blog Cuuking!: Brownie de Nutella y barquillos de nata
51. Pilar, de Kooking: Bailey's cupcakes
52. Lolah, del blog Lolah en la cocina: Canneles de kumquat
53. Sandra, del blog Apfelstrudelkuchen: Erizos de chocolate
PASTAS
1. Alfonso, del blog Dgustando, nos trajo una delicia tunecina: Jauia.
2. Miriam, del blog Let me think about food: Pastas de té.
3. Marta, de Sopla que te quemas: Bizcochos integrales de chocolate y naranja
4. Montse, de Muffin Galaxy: Rosquillas de anís
GALLETAS
1. Carmen, de Rezetas de Carmen nos presentó unas Galletas botón
2. Anni, de Cocinando con Anni, nos trajo unas Galletas de nueces y chocolate blanco
3. Antonia, de Las recetas de Maria Antonia, nos dejó unas Galletas con chispas de chocolate Wendy
4. Sacri, del blog Entre cacerolas, nos sorprendió con sus Galletas cerilla
5. Núria, del blog Tastetsdebruixa, presentó unas Galletas de limón y lavanda
6. Ana, del blog Enlaluna, trajo unas Midnight crackles.
7. Sofiaaurora, del blog Mil ideas, mil proyectos, nos invitó a degustar unos Corazones de muesli.
8. Tere, del blog Todo cakes, nos trajo un regalito para una mamá: Galletas para Eva
9. Bego, desde La cocina de Samira, nos dejó unas Galletas de naranja y coco.
10. Laura Fideuá, desde Una dieta para glotones, nos dejó unas Galletas Snowhite.
11. María, desde Decorecetas, nos dejó unas Galletas de almendra.
12. Beatriz, desde Sin salir de mi cocina, nos deleitó con sus Delirios de mantequilla.
13. Lourdes, de El búho goloso, dejó unas Galletas integrales de jenjibre.
14. Sofía, del blog De mi blog a tu cocina, ha participado con unas Galletas perfectas.
15. Diana, del blog Superdicreaciones, nos dejó unas Galletas speculoos campurrianas
16. Manu, del blog Cocinando con ManuCatman, nos dejó unos Pestiños con miel
17. Dharma, desde Tan dulce como tú, nos dejó unos Florentinos de corn flanes
18. Maitza, del blog Peroleando: Galletas de avena y chocolate
19. Mila, del blog Milicocinillas: Galletas de chocolate rellenas.
20. Bego, de Al calor del horno: Macarons de capirissima
21. Cristina, del blog La mujer del fotógrafo es química: Galletas sirtaki de hojaldre y pasas
22. Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos: Galletas de avena
23. Asmae, del blog Operación Pastelito: Macarons de frambuesa
22. Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos: Galletas de avena
23. Asmae, del blog Operación Pastelito: Macarons de frambuesa
24. Rosilet, del blog Sugg-r and some salt: Barritas de avena y dulce de leche
MERENGUES
1. Pastel de merengue con frambuesas, presentado por Josefa Gómez, sin blog.
2. Virginia, del blog Sweet & Sour, nos dejó una Black Forest Pavlova.
19. Chary, del blog Mi cocina y otras cosas, nos endulzó con unos Merengues de coco.
4. Mercedes, del blog Cocina de andar por casa: Milhojas de merengue
TARTAS
1. Mary, de Cuchillito y Tenedor, aportó la Tarta Victoria
2. Carolina, de Suculento bocadillo, con su Tarta de queso y mousse de chocolate
3. Miquel, con su Tarta de queso y fruta de la pasión
4. Rosalía, de Rossgastronómica vino con una Tarta-pudding al vapor de zanahoria
5. Wada, de Cocinerando nos trajo una Tarta Mousse de chocolate, café y mascarpone
6. Laura, de Laurillafondant, nos endulzó con un Strawberry Pie al estilo "Criando Malvas"
7. Andrea Rodríguez, de El Rincón de Areya, nos presentó una Tarta de queso Areya
8. Dolores, de Mi gran diversión, nos endulzó con un Layer cake de nata con frutos rojos
9. Bizcocho relleno de ganaché decorado con fondant, presentado por Miriam Rafael, sin blog.
10. Tesa, de La cocina de Tesa, nos deleitó con una Tarta streusel de arándanos.
11. Gema, del blog El mejor de los paladares, nos dejó una Tarta de queso con frutas rojas
13. Nieves y Elena, desde La cajita de Nieveselena, nos dejaron una Tarta Ferrero Rocher.
14. Maria José, desde Las Recetas de MJ, nos dejó su Tarta de frutos rojos.
15. Paula, de Con las zarpas en la masa, nos dejó una Tarta de chocolate y fresas con frosting de nata y queso.
16. Palmira, del blog Come conmigo, nos dejó una Tarta de limón casi helada
14. Maria José, desde Las Recetas de MJ, nos dejó su Tarta de frutos rojos.
15. Paula, de Con las zarpas en la masa, nos dejó una Tarta de chocolate y fresas con frosting de nata y queso.
16. Palmira, del blog Come conmigo, nos dejó una Tarta de limón casi helada
17. Claudia, de Los dulces de Claudia, nos dejó una Tarta rosa.
18. Marga, de Manzana y canela, nos trajo una Tarta de vainilla con ganaché de chocolate y rosas
19. Olimpia, del blog Amor y canela, nos dejó una Tarta de crema de frambuesas y lima.
21. Marga, desde El puchero de Morguix, nos invitó a su Tartaleta de limón, apta para diabéticos.
22. Desde el blog Manzana y canela nos trajeron una Cheesecake de chocolate.
23. Tere, de Las María cocinillas, nos dejó una Tarta de queso e higos.
24. Verónica, del blog Galletas habelas hailas, nos trajo una Tarta mágica
25. Patricia, desde The yellow kitchen, nos dejó una Tarta de limón y chocolate.
26. Neus, desde el blog Cocinando con Neus, nos regaló una Tarta fácil de chocolate y almendras
27. Carmina, del blog Carmina en la cocina: Bomba de piña
27. Carmina, del blog Carmina en la cocina: Bomba de piña
28. Belén, del blog El toque de Belén: Tarta mousse de naranjas sanguinas.
29. Laura, del blog Becausegb: Tartitas de peras al vino.
30. Vicky, del blog Jugando en mi cocina: Tartitas de mousse de chocolate y toffee
31. Ribereña, desde Mi cocina naranja: Tarta de mascarpone y fresas
32. Laura, desde Cacharreando en mi cocina: Brazo gitano relleno de crema de fresas
33. Carmen, de Las libretas de Calohe: Cheesecake Factory's Pineapple Upsidedown
34. Francisca, del blog Delicious i cupcakes: Tarta de crema de frambuesas y chocolate.
35. Chelo, del blog Cogollos de agua: Tarta de queso con fresones y salsa de chocolate blanco
36. Pilar, de Per sucar-hi pa: Tarta de tiramisú y turrón Jijona.
37. Mara, del blog Más dulce que salado: Tarta de arroz con leche
38. Mariluz, del blog La morena en la cocina: Tarta de queso y chocolate blanco con Mikados
39. Aurélie, del blog La chef A: Tarta de fresas
40. Ruth, del blog Siempre dulce cocinillas: Tarta Red Velvet
41. Verónica, del blog Despierta tus 5 sentidos: Pastafrola con mermelada de guayaba
PANES
1. Alicia, del blog Olor a hierbabuena, presentó unos Panecillos de sésamo
2. Helena, de Pastelito Valiente, nos trajo un Cinnamon roll bread
3. Iván, de La cocina de un solitario, nos invitó a degustar un Pan de chocolate
4. Ángeles, desde El ágora de Ángeles, nos sorprendió con su Pull apart bread.
5. Belén, del blog De Rechupete, nos dejó un Pan de leche sin levado.
7. Olga, desde Cocinando con Kisa, nos dejó unos Panecillos de leche y claras.
8. Jose, del blog Aisha Kandisha nos trajo un Pan de chistorra y aceitunas
9. Connie, desde De cabeza en la cocina, nos trajo unos Panes de la buena suerte
10. Laura Selene, del blog Olor a regalices. Pan girasol.
11. Noelia, desde el blog Petite Recette: Pan de leche
3. RECETAS PARTICIPANTES SIN BLOG
1. Bizcocho relleno de ganaché de chocolate decorado con fondant. Receta enviada por Miriam Rafael Alarcón
Ingredientes bizcocho
3 huevos
1 yogurt natural
1 medida de yogurt de
aceite
2 medidas de yogurt
de azúcar
3 medidas de yogurt
de harina
1
sobre de levadura
1 sobre de azúcar
vainillado
Relleno-Ganaché de chocolate
200gr de chocolate
para postres
200gr de nata para montar
Decoración
250gr fondant verde
250gr fondant roja
250 gr fondant negra
50gr fondant rosa
Elaboración
Para el bizcocho,
Echar los
ingredientes en un bol y batirlo todo, luego poner en un molde rectangular,
previamente ponerle papel de hornear al molde y meter en el horno a 160º
durante 25-30 minutos.
Para hacer el molde
redondo, echar la mitad de los ingredientes en un molde de cristal redondo y
seguir los mismos pasos de horneado que en el rectangular.
Dejar enfriar los dos
bizcochos.
Para el ganaché,
Echar el chocolate
troceado y la nata en un cazo y calentar a fuego lento, ir moviendo hasta que
quede una masa homogénea, con un tacto parecido a la nocilla. Dejar enfriar en
la nevera mínimo 1 hora.
Después abrir el
bizcocho grande por la mitad y rellenar con el ganaché y volver a tapar, poner
el bizcocho redondo encima y cubrir todo con ganaché.
Después con mucha
paciencia y imaginación, ir decorando con el fondant todo el pastel.
2. Pastel de merengue con frambuesas. Receta enviada por Josefa Gómez.
Ingredientes:
¼ litro de claras de huevo ( de unos 8 huevos), 200 gramos de azúcar, 150 gramos de azúcar en polvo, 30 gramos de fécula ◊
300 gramos de frambuesas, ¼
litro de nata para montar, 2 cucharadas de azúcar, una copita de licor de coñac
(2 cl )
Para la bandeja del horno:
papel barba
Elaboración:
Forrar una bandeja de horno
con papel barba. Calentar el horno a 100° .
Montar las claras y, sin
dejar de batir, agregar despacio el azúcar. Tamizar el azúcar en polvo junto
con la fécula sobre las claras montadas e incorporarlo de abajo arriba. Meter
el merengue en una manga pastelera con boquilla ancha y formar en espiral un
fondo circular de merengue sobre el papel barba. Formar el borde de este fondo
a base de montoncitos de merengue continuos. Dejar que el merengue adquiera
consistencia en el horno durante 12 horas. Manteniendo la puerta de éste algo
abierta por medio de un cucharón.
Sacar el merengue del
horno, despegarle el papel y dejarlo enfriar.
Montar la nata con el
azúcar y agregar el coñac. Poner una gruesa capa de nata con coñac sobre el
fondo de merengue y cubrirla con las frambuesas.
3. Tarta cerditos en el charco. Receta enviada por Lourdes González.
Ingredientes para el bizcocho:
250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
300 gr de azúcar
300 gr de claras de huevo (un bote pequeño de claras pasteurizadas de Mercadona)
1 c.s. de aroma de vainilla
1/2 kg de harina de trigo
60 gr de Maizena
2 c.c. de levadura tipo Royal
1 c.c. de bicarbonato sódico
1/4 c.c. de sal
1/2 l de leche con dos cucharadas de vinagre blanco o zumo de limón. Esto se conoce como buttermilk casero. Tiene que reposar, mínimo 10 minutos, y debe quedarse como leche cortada.
Preparación
Precalentar el horno a 175º.
Tamizamos todos los ingredientes secos, excepto el azúcar (harinas, levadura, bicarbonato y sal). Reservar.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee, y vamos añadiendo las claras de dos en dos, batiendo bien cada vez para que se integren antes de añadir las siguientes. Seguidamente añadimos el aroma de vainilla.
Por último, añadimos la mezcla de los tamizados en cuatro veces; intercalando con el buttermilk (este en tres veces, para terminar con la harina)
Igual que con las claras, vamos batiendo hasta integrar todo bien cada vez.
Engrasamos un molde desmontable de 22 cm y forramos su base con papel de hornear.
Echamos nuestra mezcla y horneamos durante una hora y cuarto, o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo este salga limpio (el tiempo es aproximado, dependiendo de cada horno).
Una vez horneado, lo dejamos enfriar en el molde durante 10 minutos, para después desmoldar y dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.
Nota: El bizcocho es bastante grande, para poder partirlo en tres partes y rellenarlo. Si lo preferís, podéis repartir la masa en tres moldes y evitáis el paso de partirlo. Los tiempos de horneado bajarán.
Relleno
Para el relleno utilicé dos botes de mermelada de arándanos para evitar el exceso de chocolate, que ya lleva en la cobertura y con los kit kat. Podéis cambiarla por el sabor que más os guste.
Para la cobertura de frosting de chocolate
15 gr de cacao en polvo Valor
150 gr de azúcar glas
110 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Una pizca de sal
75 gr de queso tipo Philadelphia a temperatura ambiente
125 gr de chocolate postres
90 ml de nata fresca
Kit Kat, unos 4 paquetes de los que vienen 5 paquetitos en cada uno
Preparación
Primero derretimos el chocolate para que vaya enfriando un poco mientras preparamos el resto. Podemos hacerlo al baño María o en el microondas, con cuidado de que no se queme.
Tamizamos de nuevo los ingredientes secos (azúcar, cacao y sal)
Batimos la mantequilla y el queso durante dos o tres minutos.
Añadimos el azúcar y batimos hasta que integremos todo, para echar el chocolate derretido y volver a batir.
Por último, añadimos la nata y volvemos a integrar todo batiendo una última vez.
Si por la temperatura de la cocina y del batido el frosting está muy blando, lo dejamos enfriar unos cinco minutos en la nevera.
Montado de la tarta
Una vez cortado el bizcocho, rellenamos con la mermelada sin llegar a los bordes de cada capa, para que no salga por los laterales.
Cubrimos con una primera capa fina de frosting, y dejamos enfriar 5 minutos.
Volvemos a cubrir con más frosting y dejamos en la parte de arriba una capa más gruesa, para colocar los cerditos de fondant, hechos previamente
Por último, partimos los Kit Kat de dos en dos y colocamos alrededor, simulando un cercado. Sujetamos con un lazo o cinta y se acabó!
3. Tarta cerditos en el charco. Receta enviada por Lourdes González.
Ingredientes para el bizcocho:
250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
300 gr de azúcar
300 gr de claras de huevo (un bote pequeño de claras pasteurizadas de Mercadona)
1 c.s. de aroma de vainilla
1/2 kg de harina de trigo
60 gr de Maizena
2 c.c. de levadura tipo Royal
1 c.c. de bicarbonato sódico
1/4 c.c. de sal
1/2 l de leche con dos cucharadas de vinagre blanco o zumo de limón. Esto se conoce como buttermilk casero. Tiene que reposar, mínimo 10 minutos, y debe quedarse como leche cortada.
Preparación
Precalentar el horno a 175º.
Tamizamos todos los ingredientes secos, excepto el azúcar (harinas, levadura, bicarbonato y sal). Reservar.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee, y vamos añadiendo las claras de dos en dos, batiendo bien cada vez para que se integren antes de añadir las siguientes. Seguidamente añadimos el aroma de vainilla.
Por último, añadimos la mezcla de los tamizados en cuatro veces; intercalando con el buttermilk (este en tres veces, para terminar con la harina)
Igual que con las claras, vamos batiendo hasta integrar todo bien cada vez.
Engrasamos un molde desmontable de 22 cm y forramos su base con papel de hornear.
Echamos nuestra mezcla y horneamos durante una hora y cuarto, o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo este salga limpio (el tiempo es aproximado, dependiendo de cada horno).
Una vez horneado, lo dejamos enfriar en el molde durante 10 minutos, para después desmoldar y dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.
Nota: El bizcocho es bastante grande, para poder partirlo en tres partes y rellenarlo. Si lo preferís, podéis repartir la masa en tres moldes y evitáis el paso de partirlo. Los tiempos de horneado bajarán.
Relleno
Para el relleno utilicé dos botes de mermelada de arándanos para evitar el exceso de chocolate, que ya lleva en la cobertura y con los kit kat. Podéis cambiarla por el sabor que más os guste.
Para la cobertura de frosting de chocolate
15 gr de cacao en polvo Valor
150 gr de azúcar glas
110 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Una pizca de sal
75 gr de queso tipo Philadelphia a temperatura ambiente
125 gr de chocolate postres
90 ml de nata fresca
Kit Kat, unos 4 paquetes de los que vienen 5 paquetitos en cada uno
Preparación
Primero derretimos el chocolate para que vaya enfriando un poco mientras preparamos el resto. Podemos hacerlo al baño María o en el microondas, con cuidado de que no se queme.
Tamizamos de nuevo los ingredientes secos (azúcar, cacao y sal)
Batimos la mantequilla y el queso durante dos o tres minutos.
Añadimos el azúcar y batimos hasta que integremos todo, para echar el chocolate derretido y volver a batir.
Por último, añadimos la nata y volvemos a integrar todo batiendo una última vez.
Si por la temperatura de la cocina y del batido el frosting está muy blando, lo dejamos enfriar unos cinco minutos en la nevera.
Montado de la tarta
Una vez cortado el bizcocho, rellenamos con la mermelada sin llegar a los bordes de cada capa, para que no salga por los laterales.
Cubrimos con una primera capa fina de frosting, y dejamos enfriar 5 minutos.
Volvemos a cubrir con más frosting y dejamos en la parte de arriba una capa más gruesa, para colocar los cerditos de fondant, hechos previamente
Por último, partimos los Kit Kat de dos en dos y colocamos alrededor, simulando un cercado. Sujetamos con un lazo o cinta y se acabó!
4. Magdalenas de sobrasada. Receta enviada por Eva Ferre
Ingredientes
3 huevos
un pellizco de sal
150 gr de azúcar
250 cc de aceite de oliva
120 cc de leche entera
350 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
sobrasada
Elaboración
Mezclar primero los huevos con el azúcar hasta que esté deshecho. Añadir el aceite y la leche y por último la harina y la levadura. Echar la mezcla en los moldes ( a medio llenar) y añadir unos trocitos de sobrasada. Opcionalmente se puede adornar cada magdalena, por encima, con una loncha de tomate maduro. Hornear unos 15 minutos a 180ºC.
Ingredientes
3 huevos
un pellizco de sal
150 gr de azúcar
250 cc de aceite de oliva
120 cc de leche entera
350 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
sobrasada
Elaboración
Mezclar primero los huevos con el azúcar hasta que esté deshecho. Añadir el aceite y la leche y por último la harina y la levadura. Echar la mezcla en los moldes ( a medio llenar) y añadir unos trocitos de sobrasada. Opcionalmente se puede adornar cada magdalena, por encima, con una loncha de tomate maduro. Hornear unos 15 minutos a 180ºC.
Yolanda, Nuevamente muhcas gracias por la buena organización del concurso, que nos ha hecho sentir a todos, los que apenas te conocíamos y los viejos amigos muy cómodos.
ResponderEliminarTienes que estar orgullosa 141 propuestas!!!! No son sino la respuesta a años de trabajo, colaboración, ayuda desinteresada,... y personas que consideran que tu aportación es importante.
¡Felicidades!
Y ahora nos toca trabajar duro, porque el listado de propuestas es largo y el nivel muy alto.
Me uno a tus ¡Felicidades! a todos por todas las propuestas presentadas.
Besos
Votación hecha, ha sido "fácil" puesto que he ido siguiendo una a una las propuestas conforme llegaban.
ResponderEliminarAhora a esperar!
Suerte para todos.
Besazos y a ti gracias por este concurso tan bueno.
Yolanda, yo soy nueva en tu blog y te puedo decir ( ya que lo preguntas ) que lo que me animó a participar fue la mecánica del concurso , eso ser votada por las demás participantes me produce cierto morbo jeje ... ya se que los blogs mas populares tiene las de ganar y quiero ver si se cumple .El mio no se encuentra entre ellos por eso mismo botare a los menos populares pero ojo! su receta lo tiene que merecer y por lo que veo en esta recopilación hay muy buenas propuestas ... voy a empezar a visitar blogs para resolver el dilema .
ResponderEliminarHasta la vuelta .. besitos milll .
votacion realizada Yolanda, muchas gracias por tu trabajo que imagino ha sido una tarea colosal ante tal número de propuestas.
ResponderEliminarQue haya suerte para todos !!!!
Madre mia Yolanda!!! Creo que sólo con ver todo el dulce que te hemos enviado hemos engordado 3 Kilos, jejejee...
ResponderEliminarUna pasada de concurso ¡¡a ver si hay suerte!!
Besos
Nieves y Elena
Vaya nivelazo que hay en el concurso Yolanda!!! Me ha encantado participar en el concurso y ahora me queda el último requisito, la votación. Me va a ser muy difícil elegir las tres recetas para los puntos porque hay muchas maravillas!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Hola Yolanda, soy M Carmen de Un bocado de cielo ,ya te envie mi formulario con las votaciones, vaya cositas más ricas que te han llegado, esto va a estar dificil.
ResponderEliminarTe quería comentar que intenté entrar en mi postre y me dice que la página no existe.
Un saludo y muchísima suerte a todos.
Maria del Carmen, el fallo ya está subsanado. Hay que ver lo que hace una letra de menos en el enlace, je je je.
EliminarMuchas gracias por avisarme.
Saludos
Muchas gracias Yolanda, y también gracias por el concurso, me ha encantado participar, es la primera vez que tengo oportunidad de participar en algo parecido y aunque se que está bastante complicado tengo que decirte que el proceso está resultando bastante emocionante.
EliminarSaludos
¡Madre mía! Menos mal que has ampliado el plazo, porque hay muchísismas recetas.
ResponderEliminarA mi también me animóa a participar el hecho de que votemos quienes participemos, y que no sea dar un "me gusta". Un sistema muy bien pensado.
Y por cierto, que aunque no es muy grave, te has equivocado con mis galletas, que son de hojaldre y pasas y no de avena y pasas ;)
Un beso
Cristina
Error subsanado, Cristina. Si es que al final, con tantos nombres, los ojos terminaban por hacerme chiribitas, je je je.
EliminarGracias por avisarme.
Saludos
:) ¡Gracias! ♥
EliminarEste concurso es un regalo para la vista y el paladar. Mil felicitaciones por el éxito de tu propuesta Yolanda. ¿Porqué participar? me encanta que seamos nosotr@s los que votemos a nuestr@s compañeros de aventura. Pero sobre todo, por las buenas vibraciones que recibo cuando vengo a tu cocina, porque me gusta el toque personal de tus recetas , por que nos has sabido ilusionar con el concurso, por que me encanta dejar mi pequeña aportación para una persona que percibo cariñosa, por tí....
ResponderEliminarAhora nos toca trabajar a nosotr@s y eligir....va a ser tremendamente complicado!!!
Mil besitos princesa.
¡Menudo nivel! lo vamos a tener difícil para elegir sólo tres.
ResponderEliminarSaludos...
Por fin el dia más esperado!!! Poder ver todas las recetas.
ResponderEliminarLa cifra es una barbaridad...
Ya he cogido papel y lápiz para ir apuntandome mis favoritas e ir reduciendo hasta quedarme con tres.Qué dificil!!!
Sobre mi tarta de merengue con frambuesas me hubiera gustado que publicaras el paso a paso que envié, aunque me imagino que todo esto habrá sido mucho trabajo y reconozco tu esfurzo.
Suerte a todos.
PEPI (Josefa Gómez)
¡Hola Pepi!
EliminarPues no te creas, que estuve dudando si publicarlo o no, porque es tu trabajo. Pero el recopilatorio lleva tanto tiempo que decidí poner una foto del resultado final.
Muchas gracias por tu comprensión.
Saludos.
Hola guapa!! Ufff q cosas tan ricas q se ven! q dificil para votar jeje, soy del blog cocinadeandarxcasa y queria comentarte q me llamo Mercedes jeje, no Margarita, es un pequeño detalle solo jajaja, a mi me animo participar el hecho de q nunca habia participado en ninguno y de q pudiera meter merengues pues las milhojas me salen de lujo...esa fue mi razon! un saludo y ahora a votar!!
ResponderEliminarMargarita, digo ... ¡Mercedes! Ya está corregido.
EliminarMuchas gracias por avisar.
Saludos.
Pues si, vaya trabajo. Y el trabajo ahora nuestro. Haré una primera selección, ya difícil de por si, e iré seleccionando hasta quedarme con tres. En un principio pensaba que seria fácil, pero después de visitar el post tengo claro que no. Me encanta poder compartir todo esto con todos. Gracias Yolanda. Va a ser difícil pero lo voy a pasar genial y chupándome los dedos...
ResponderEliminarYolanda está la cosa que arde... cuánto nivel. Le daré un repaso de nuevo y votaré.
ResponderEliminarGracias por este concurso, así he podido conocer a otros blogs y ver sus elaboraciones.
Un beso.
¡Ya he votado!
ResponderEliminarQué maravillas... Esta entrada es una joya, ¡habrá que guardarla para no perder los enlaces a estas recetas tan estupendas!!!
¡Gracias de nuevo por el trabajazo!!
Un besote,
Aurélie
Ya sabía yo que este iba a ser el concurso del año¡¡¡¡ Por qué? Y tu te lo preguntas.... mira quien lo organiza, ja, ja. Solo darte las gracias preciosa, porque solo con la trabajera de ordenar todas las recetas, con todo lo que has tenido encima estos días, habrá sido un sin vivir, stress en estado puro.
ResponderEliminarNos has conseguido un recetario de no de 10, sino del 25, completo, completo. Eso si la suerte está hechada. Aunque he de decirte que yo que ya he votado, por cierto, y he ido viendo las recetas cada cierto tiempo, lo he tenido muy dificil. Todavía ahora no se si le tengo que dar una vuelta y volver a ver las recetas, si sería la misma votación. Bss y gracias por organizarlo.
Virginia "sweet and sour"
¡ Que demonios Yolanda! No puedo compartir la entrada en facebook, para que todo el mundo pueda admirar esta maravilla de trabajo.
ResponderEliminarVirginia "sweet and sour"
Buff, esto es muy difícil Yolanda! He estado mirando todas las recetas participantes y me faltan puntos para todos. Al final he tenido que decantarme por tres pero me voy con un listado de blogs estupendos que no conocía.
ResponderEliminarGracias por el sorteo!
Besoss
Hola Yolanda.
ResponderEliminarYa rellené el formulario, ha sido difícil, vaya postres uno más rico que otro.
Felicidades por la acogida.
Te cuento, me animé a participar porque hacerlo era sencillo, no había que dar a me gusta a páginas y otras cosas más.
bs
Hola Yolanda!! Que maravilla de recetas y de bloggeras hay por aqui, un placer conocerlas a todas!
ResponderEliminarA mi me encantó este concurso por lo distinto que es, por la oportunidad de conocer el trabajo que cada uno realiza y porque encierra una temática de trabajo. No solo un botón de me gusta que luego, despues del sorteo se te cae un porcentaje de seguidores.
Otra cosa; No m gusta la foto que has seleccionado!! había fotos más llamaticas y con mejor presentación en el blog, y esta precisamente s una de las de relleno. Ya sé que no se puede hacer nada, pero te lo tenía que decir! un beso y muchas gracias!! ahora votación!
Hola Gaby. Siento que no te guste la fotografía que elegí para ilustrar tu receta. A mi, al contrario que a ti, me pareció de lo más suculenta, puesto que se puede apreciar el resultado con el corte y esos marshmallows fundentes cayendo sobre el bizcocho.
EliminarUn saludo.
No pasa nada Yolanda!! Es que he visto que hay un nivelazo en fotografías, que es flipante!! Por la vista entra todo!
EliminarMe estoy dando un paseo para conoceros a todos. stoy fascinada con tanta delicia. Un beso!
Bueno churri voy a votar ahora mismo, ya llevo dos batidas del listado y estoy hecha un lio. ¡Por cierto! yo tengo la respuesta a tu pregunta....por ti
ResponderEliminarUn besito y sigo decidiendo
Bueno, listo! no ha sido fácil, ni lo tenía claro, parece mentira cuando hay tantas recetas lo difícil que puede llegar a ser, al final creo que ha sido mi estómago el que ha decidido por mi, jeje
ResponderEliminarFelicidades por el concurso, ha sido todo un éxito, me alegro mucho de haber participado, gracias guapa
Un besote
Madremia que nivelazoooooooooooooo !! Dios y que hambre entraaa mañana votare lo prometo tengo que consultarlo bien con la almohada pero me han encantado y he tomado nota de un montón de cosas que craks chicas y que buen trabajo de verdad !!
ResponderEliminarNenaaaaa, qué variedad! Mira que he ido siguiendo tu concurso al día y era consciente de la cantidad de recetas participantes y que me las conozco todas...pero es que ha sido verlas aquí todas juntas, con sus fotos, y empezar a hiperventilar !!! Sólo de pensar en la votación me entran los siete males.
ResponderEliminarYa tengo mi lista de "preferidos", me salen siete. Ahora me toca deliberar, descartar y reducirla a tres. Uf, difícil tarea.
Bss
Por cierto, que no te he dado la enhorabuena por el éxito de convocatoria de tu concurso. Al menos no públicamente. Creo que no he visto otro con tanta participación...141 es una pasada :)
ResponderEliminarNo me cabe la menor duda de que la principal razón es "tu persona", querida y apreciada por todos en la blogosfera. A esto añádele que la temática es atractiva, amplia, que somos todos unos golosos irremediables, etc, etc, etc.
Una mezcla explosiva que ha tenido como resultado este éxito de taquilla, jajaja.
Bss
Bueno Yolanda llego de viaje, 4 días sin entrar al blog y ya me me pones a trabajar. Que difícil la votación con tan buenas recetas, hare un buen repaso y visitas a todos y cada uno de los participantes, menos mal que ampliaste la fecha límite. Bss.
ResponderEliminarMadre mía Yolanda, menos mal que ya llevaba días mirando las recetas que iban subiendo mis compañer@s y me ha sido fácil hacer una lista no muy larga... no sabes el trabajo que cuesta elegir una receta... !claro que lo sabes, jajaja! qué palizón te has dado y los frutos tan buenos que han dado. Estoy alucinada, de verdad, es tremendo todo el trabajo que hay detrás y se te agradece mucho, he podido conocer otros blogs, me he dado cuenta que el dulce tira mucho más que lo salado:( y sobre todo me ha encantado el buen rollo que flota en el ambiente y eso es gracias a ti.
ResponderEliminarSiempre se dice que participar es lo importante, y de verdad que sí lo es.
Gracias
HECHO!!!! menudo catálogo maravilloso!!!!
ResponderEliminarBesito y suerte a todos!!!
Te preguntas porque el éxito del concurso????? creo que es por una tal Yolanda!!! no se si la conoces, una gran persona que tiene un blog que se llama Cocido de sopa, jajajajj
ResponderEliminarAhora a repasar todas las recetas y a votar!!!!
Bss
Maaaaaaadre del amor hermoso!!!!. Ahora me siento yo en el ordenador y estoy alucinando con ese despliegue. Va a ser dificilisimo elegir!! Pero nos pondremos a ello.
ResponderEliminarUn beso
Bea
Jolin que difícil decisión, tanta variedad, originalidad y que nivel. Creo que después de mucho mirar y remirar ya tengo mi votación. Suerte y gracias por este estupendo concurso
ResponderEliminarVotos enviados! La elección está muy difícil, hay un montón de recetas estupendas! Mucha suerte!
ResponderEliminarUfff que dificil ha sido. Empecé con una lista de 10 y me ha costado horrores decidirme. Un concurso fantástico con muchísima variedad de recetas. Besos
ResponderEliminarEsto es peor que el doctorado.....pero bueno, ahora voy a rellenar el formulario.
ResponderEliminarBss,
Mar
Votación realizada.
ResponderEliminarGran trabajo, chicos.
Muchisima suerte a todos.
Menudo nivelazo de recetas , un éxito tu concurso.
ResponderEliminarRespecto a tu pregunta, personalmente he participado por el afecto que te tengo y el sistema que has puesto de votaciones me ha parecido muy correcto.
Besinos.
Lo primero felicitarte por el exito del concurso y por la organizacion y despues comunicarte mi agotamiento de ayer .... Menudo palizón me di revisando las recetas... He de decir, en honor a la verdad, que me ha costado muuuuuuucho decidirme porque todas me parecian espectaculares pero habia que hacerlo y hecho está.
ResponderEliminarSuerte para todos!!!!
Felicidades por el concurso. Muy divertido! Pero para el próximo no nos hagas esto... Elegir solo tres es imposible!! Pero bueno, nos ceñiremos a las bases ;)))
ResponderEliminarUn beso y suerte a todos!
la respuesta a tu pregunta creo que es sencilla. La participación en el concurso -en mi opinión- viene motivada por lo que se te quiere entre los compañeros blogeros.
ResponderEliminarAhora a decidirme por las recetas, me gustan muchas y he podido conocer muchos blogs nuevos ;)
Besos. Paula
¡¡Lo he conseguido!!, votación realizada, pero te aseguro que me ha costado un montón mucho nivel y un poder de convocaoria de 10 ¡¡felicidades a la organizadora!!!. Besos guapa
ResponderEliminar¡¡¡Felicidades a todos por las recetas tan estupendas!!
EliminarMadre mía esto esta que arde, que difícil, cuando llegue a casa me pongo a ello. Por cierto creo que mañana nos vamos a conocer en persona, jejeje, besos
ResponderEliminarSofía
Pues yo ya he dejado mis votos. ¡¡Suerte a todos!!
ResponderEliminarHolaaa, madre mía que difícil ha sido! anoche me acosté a las tantas, menos mal que libraba hoy! Un poder de convocatoria que alucinas Yolanda, te felicito por la organización del concurso! yo mira que no suelo concursar con recetas porque pienso que nunca estoy a la altura pero ya me voy animando y a este me apetecía mucho participar.
ResponderEliminarHay un nivel altísimo, mucha suerte a todos!
Un besooo
aysss!! me quedo con las ganas de participar, pero por un pelin he llegado tarde... te acabo de descubrir y me quedo por aqui!! un blog estupendo y estupenda también la organizacion del concurso y la fantastica acogida!!
ResponderEliminarun abrazo
http://leirecookies.wordpress.com/
Qué trabajo habrá sido también hacer la recopilación!
ResponderEliminarGenial que tengamos más plazo para valorar las recetas. Son tantas!
Un besito
Esta claro cuál es el motivo del éxito de tu concurso: que lo organiza una chica majísima y así da gusto apuntarse a lo que sea :D
ResponderEliminarMenos mal que amplías el plazo, porque yo voy mirando las recetas una a una lentamente y creo que me va a llevar una enternidad decidirme xD
Me costó horrores decidirme, pero al final seleccioné mis tres favoritas. Enviados están mis votos.
EliminarHa sido muy divertido participar en este concurso. ¡Gracias por organizarlo! :)
Madre mía, 141 recetas, menos mal que has ampliado el tiempo de votación. Eres fantástica, un trabajo increíble y lo mejor, conocer nuevos blogs. Un abrazo.
ResponderEliminarPor cierto, menos mal de los comentarios en mi blog porque blogger me castiga con las actualizaciones. Suerte a tod@s.
Hola Yolanda. Aquí el desastre número uno del mundo bloquero llamando a la persona más organizada del mundo. Ya sabes que lo he intentado, pero creo que no tengo solución. Aún así, con todo mi cariño, quería que tuvieras esta receta dedicada. Por Dios, está FUERA DE CONCURSO, pero no fuera de todo el aprecio que sabes que tengo por tí. Algún día haremos nuestro famoso proyecto de tarta entre Almudena y yo. Muchos besos.
ResponderEliminarPor cierto, VAYA NIVEL, MARIBEL. Qué difícil lo tienes.
http://lascosasdecosima.blogspot.com.es/2013/03/empanada-de-esparragos-bacon-burrata-y.html
Madre mía que dificil me ha sido decidrme por 3 jajaja, pero que de gente no? menudo éxito de concurso, yo quiero que haga otro ^^
ResponderEliminarBueno ya he enviado mi voto, he de decirte que algunas fotos que has elegido para presentar no me han convencido mucho, y luego al entrar en la receta tiene mas fotos y creo que la que ponemos como principal es la preferida, pero bueno es tu blog y debes hacer lo que te de la gana jajajja BEsos
Votadas las 3 muy, muy dificil decidirme. ¡¡Que nivel!!
ResponderEliminarHola Yolanda. Para empezar enhorabuena por la organización de este fantástico concurso con un nivel tan alto de participación (en número y calidad). En 2º lugar, tengo que hacer las votaciones así que me tomaré un par de días para revisar todas las propuestas tan increíbles que se han hecho. Muchas gracias por tu convocatoria y un abrazo. Suerte a todos!
ResponderEliminarMira, creo que es el post más largo de la historia! tienes que dedicarte a los concursos Yolanda, serías más que Carlos Sobera! Pero que poder de convocatoria tienes..... porque tu lo vales guapa!
ResponderEliminarYo ya tengo mis favoritas, te agradezco que alargases el plazo porque lo dejare para el finde con más clama.
Y que gane el mejor! el mejro bizcocho de..... jejeje.... creo que se quien va a ganar ¿hacemos una porra?
Besos
Pero qué éxito Yolanda!! Ha sido todo un placer visual recorrer esa inmensa galería de imágenes. Lástima no poder hincar el diente a cada una de ellas!!
ResponderEliminarKiss!!
Madre del amor hermoso!! Que éxito!! Te felicito y ya te digo yo que la respuesta a tu pregunta es que es por ti, porque tu lo vales!!!
ResponderEliminarDura tarea tenemos!!! ¿Cómo voy a simplificar a tres? Me muerooooo!!!
Bueno, poco a poco iré viéndolas todas y a ver por cuales me decido!!!
Menudo curro este post!!
Muchos besos preciosa!!!
Como no va a tener exito??? ;) Te lo mereces preciosa! ;)
ResponderEliminarYa he hecho los deberes, todo votado, que dificil, bufffff
Un besito guapa!!!
Me ha encantado la experiencia!!!!! Yo también he votado, aunque ha sido super dificil porque hay mucho nivelazo en este concurso!!!!!
ResponderEliminarEspero que prontito se haga otra quedada como esta porque realmente se conocen recetas, blogs, maneras de cocinar y personas encantadoras y de rechupete,jejeje
Bsssss
Ya he votado!!! que nivel!!!!
ResponderEliminarEnhorabuena por el concurso, me alegro muchisimo de haber participado. Gracias
Saludos
Yolanda...me tienes que perdonar pero no recuerdo si, al final, rellene el formulario de votación. ¿Tienes tú forma de saberlo?.
ResponderEliminarÚltimamente me tengo que quitar el tiempo para el blog del sueño y luego me pasa lo que me pasa....que hago cosas que no me entero o, directamente, no las hago.
Si me lo pudieras decir....... si no, intentaré votar otra vez a ver si me deja el sistema.
Muchas gracias, preciosa.
Mar
Pues ya he votado tras varios dias de deliberacion... Me ha resultado francamente dificil, he tenido que ir haciendo pequeñas selecciones hasta quedarme con tres y esto me ha resultado muy dificil.
ResponderEliminarLa experienciea fantastica por haber podido conocer otros blogs muy pero que muy interesantes.
Muchas gracias.
Mer
Ayyy Yolanda,que dificil la votación tenia unas 10 recetas preferidas,jajaja...Me ha costado mucho decidirme porque todas son increibles..Muchas gracias por este super concurso y mucha suerte a tod@s!!
ResponderEliminarBesos
Yolanda menos mal que has aumentado el plazo para la votación de las recetas!!!!
ResponderEliminarPero que poder de convocatoria tienes mi niña, la que vale, vale!!!!
Menudo papelón tenemos porque hay recetas para todos los gustos y riquísimas. A ver si puedo echarles de nuevo un vistazo con más tiempo para decidirme porque la cosa está complicada!!!
Un beso enorme,
Gracias por ampliar el plazo.Tengo cinco recetas que me gustan a rabiar....seguiré pensando en cual de ellas,la de tres puntos,la tengo clarísima desde que la vi...pero que me me saben las otras :((
ResponderEliminarQue nivel nena!!
Un besazo
Muchas gracias Yolanda por organizar este concurso. Me ha servido para acercarme a un montón de blogs que no conocía y ya tienen una nueva seguidora. Ni sé el número de recetas que han engrosado mi lista de "ptes de hacer". Un paseo delicioso, ¡organiza más! Si necesitas ayudante, me presento volunaria ;).
ResponderEliminarLo dicho, muchísimas gracias!!
Bss,
Laura
Madre mía del amor hermosoooooo, menuda lista, me he quedado muerta mirando uno a uno, esto es muy muy dificil...
ResponderEliminarmenudo currazo Yolanda, eres una crack.
besos mil
¿Y no serás tú, con tu poder de convocatoria, la causa del éxito del concurso?. Digo yo, vamos, jejeje...
ResponderEliminarEn fin, la suerte está echada, y ya he votado. Vaya trabajera de resumen, ¡madre mía!. Y qué recetas tan buenísimas, ¡nos vamos a poner como vacas, jajajaja!.
Besotes.
Ya está Yolanda, no estoy segura de si he votado 2 veces, lo he hecho primero desde la tablet y creo que no ha entrado, acabo de votar de nuevo y esta vez creo que sí. Si ves algún problemilla me avisas ok????
ResponderEliminarHa sido tremendamente difícil decidirse!!
Besitos
He dado una ojeada a las recetas y creo que va a ser muy difícil elegir solo 3: ¡vaya nivelazo!. Yolanda, tu sí que te mereces un premio por el trabajo que habrás tenido para recopilarlas y clasificarlas.
ResponderEliminarCreo que el concurso nos ha permitido a todos conocer un montón de blogs estupendos, o sea que sólo por eso ya habrá valido la pena participar.
Un abrazo,
Marta
Saliendo de camino al aeropuerto me he acordado que no había votado... que desastre soy!!! Menos mal que me he dado cuenta en el último momento. No me entretengo mas que voy a perder el vuelo.... Mucha suerte a todas y feliz Semana Santa. Un beso
ResponderEliminarYolanda qué difícil!!! Tengo 23 pestañas abiertas con las recetas que más me han gustado, de verdad que solo se pueden votar 3??? Ufff...
ResponderEliminarMuchas gracias por todo el trabajo :)
Un besito guapa!
Yolanda ya he votado por fin !!! ufsssssssss no sabes lo que me ha costado y el monton de recetas que he tomado nota ..de verdad que me ha encantado tu concurso .....tomo buena nota y a ver si hago uno en milicocinillas !!! un besete ..
ResponderEliminarAvisa si haces otro !!!
Mila
He estado fuera varios días pero no quería dejar de votar, así que hecho!!! Pero me ha costado escoger entre todas y además se ha alargado mi lista de pendientes que ni te cuento!!!
ResponderEliminarBesos y mucha suerte a todos !!!
Palmira
¡Ya he votado! Gracias Yolanda por organizar el concurso, me ha permitido conocer recetas y blogs fantásticos (incluido el tuyo). ¡Me ha costado un monton decidirme por tres recetas!
ResponderEliminarLos retos siempre son divertidos y no me extraña para nada que tu iniciativa haya tenido tal éxito.
Muchas gracias y un fuerte abrazo,
Montse.
Yolanda, mi niña! Qué retraso llevo. En su día vi el listado e incluso pre-seleccioné mis favoritas, pero hoy me estoy paseando y vaya despliegue mi reina! Enhorabuena por el éxito del concurso! La competencia está muuuuy dura!
ResponderEliminarUn abrazo gigante y me voy a ver ese milhojas!
Yolanda menos mal que lo has ampliado, se me habia pasado lo de las votaciones, chica que cabeza, ya he votado, difícil pues todas las recetas presentadas me encantan. felicidades por tu concurso que me ha encantado participar un saludo y feliz semana santa bst
ResponderEliminarHecho! menuda tarea has tenido chiquilla y mejor aceptación, eso es porque te queremos mucho y porque además cualquier excusa es perfecta para hacer un dulce, así que nos ha venido de perlas que nos lo pongas tan en bandeja. Ha sido un placer guapa, a ver si hay suerte!
ResponderEliminarBesitos.
Pues yo también he votado ya!
ResponderEliminarMuchísimas gracias Yolanda por haber organizado este concurso, en el que he conocido un montón de blogs nuevos!
Y alé! que gane el mejor, y el 2 de abril salgo corriendo a la libreria si no me ha tocado, ejejejej!
Besos y feliz Semana Santa!
Aunque llego el último día, acabo de votar. Felicidades por la gran aceptación del concurso. Se han presentado unas recetase estupendas que me han hecho la boca agua. Un beso y que descanses
ResponderEliminarvoy a intentar copiar unas cuentas en mi libro de recetas, que nivel!
ResponderEliminar´¡Menudo despliegue! A ver si el fin de semana tengo tiempo de ir viéndolas todas una a una.
ResponderEliminarFeliz día.
Me han encartando los postres que nos muestran, muchas gracias por mostrarnos la preparación, por otro lado me gustaría que me ayuden a identificar las papas noisette, porque son muy reconocidas.
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